La situation alimentaire du pays est extrêmement grave. Plus de la moitié de la population haïtienne vit au-dessous du seuil d’extrême pauvreté, avec moins de 2,40 US $ par jour. C’est particulièrement vrai pour la grande majorité de la population des quartiers défavorisés dont les élèves de nos écoles qui sont en insécurité alimentaire grave.

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            Recevoir un repas chaud chaque jour d’école est particulièrement essentiel pour recevoir un apprentissage de façon optimale pour tous nos élèves, de la maternelle aux classes de secondaire. Personne ne peut apprendre et passer une journée à étudier et recevoir de l’instruction sans ce repas qui souvent sera le seul de la journée.

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            La santé et l’alimentation des élèves sont indispensables pour une éducation de qualité  ce que nous prônons dans les écoles Saint-Alphonse. Les professeurs également nécessite d’avoir un repas à l’école pour améliorer leurs capacités d’enseignement.

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            Actuellement, un programme de cantine est soutenu en partie par SOS Enfants. Ce programme reste très insuffisant et ne couvre qu’environ deux jours par semaine. Nous aimerions améliorer la qualité et la quantité des repas avec plus de variétés. Les locaux, le matériel, les cuisinières sont disponibles.

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            Aussi, nous avons besoin de vous pour permettre à tous ces jeunes élèves d’avoir au moins un repas chaud par jour et pouvoir bénéficier totalement de l’apprentissage fourni à l’école.

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            Les prix des produits alimentaire sont de plus en plus chers, le coût d’un repas est maintenant d’environ 0,50 usd. Pour 20 jours de classe par mois, il faut 10 usd par mois pour donner un repas chaud chaque jour de classe à un élève.

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            Pour aider nos élèves, vous pouvez vous engager dans un parrainage dont vous choisirez le montant. Ce parrainage sera de la même manière collective et permettra à tous les enfants de bénéficier de la cantine. C’est grâce à vos dons que nous pourrons organiser le plus de jours possible la cantine.